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Publié par Bastien

Adiou,

pizza légère pate a pizza maison

Il existe des dizaines de possibilités de versions de pizza avec des produis phares du Sud-ouest.

Aujourd'hui attardons nous sur la pizza aux magrets de canard séchés et à la mâche.

Bien entendu avec un pate à pizza maison (farine, sel, eau, levure, huile d'olives)

Garniture : Coulis de tomates maison, magret de canard séché maison, tome de brebis basques, mâche, noix et vinaigrette (vinaigre au basilic, huile d'olives, ail, échalote, moutarde).

Attention à mettre le magret séché en fin de cuisson et bien entendu la mâche doit être mise à la fin.

magret séché maison

A vos tabliers.

Pizza du Sud ouest N°1

Pizza du Sud ouest N°2

Pizza du Sud ouest N°3

Addissiatz

Bastien

 

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