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Adiou, Aujourd'hui, pas un plat, mais une recette pour épicer votre huile d'olive. Elle vous servira pour épicer vos pizzas, vos vinaigrettes et tout ce que vous souhaitez. L'avantage, est que chacun la fait à son gout, plus ou moins piquantes, avec les...

Adiou, Aujourd'hui, une petite recette colorée, pour ne pas oublier que l'été n'est pas encore terminé. Un mélange des saveurs et des couleurs qui vous étonneront. J'ai nommé les courgettes farcies de couleurs. Vous vous doutez bien, c'est un nom qui...

Adiou, Une nouvelle recette sortie de mon imagination, un mélange des saveurs très appréciable, accompagnée de quelques courgettes. Pour cette recette, vous aurez besoin, de ; deux parts de dos de cabillaud, une courgette, une tomate, quelques tranches...

Adiou, Découvrons aujourd'hui, le coulis de tomates du jardin. Quand vous l'aurez goûté ce sera terminé les coulis ou sauces tomates industriels. Même vos enfants, remplaceront le ketchup par votre coulis maison. La recette n'est pas bien compliquée,...

Adiou, Aujourd'hui, découvrons un petit plateau de "pa amb tomaquèt". Comme toutes les recettes, celle-ci est adaptable et modifiable, je m'attends a ce que certains disent que ce n'est pas la vraie, ou que ça ne se fait pas comme ça ! J'ai donc décide...

Adiou, Aujourd'hui faisons simple, frais et léger. Une assiette de tomates du potager du jardin. Pas n'importe quelle variété de tomates, les cœurs de bœuf, les noires de Crimée et les tomates ananas. Avec une pincée de fleur de sel de Gruissan et un...

Adiou, Aujourd'hui, faisons un petit point des plats de la série du "Sud-ouest" que je vous propose depuis la création du blog. Le reste de la série "du Sud-ouest" : Le sandwich ; L'omelette ; Les tartines ; La pizza ; Le wrap ; Les raviolis ; L'hamburger...

Adiou, Voyageons un peu pour nous retrouver de l'autre coté de la mer Méditerranée afin de découvrir un plat d'été aux couleurs du sud et du soleil. Il y a des dizaines de recettes de taboulé, j'ai choisi aujourd'hui de faire la plus simple possible et...

Egun on Je me suis attaqué aujourd'hui à la tartine basque. J'ai demandé plusieurs avis à quelques basques, comme souvent peu de personnes sont d'accord donc j'ai essayé de faire au mieux. Le plus important est d'utiliser des produits qui rappellent le...

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