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Adiou, Aujourd'hui, pas un plat, mais une recette pour épicer votre huile d'olive. Elle vous servira pour épicer vos pizzas, vos vinaigrettes et tout ce que vous souhaitez. L'avantage, est que chacun la fait à son gout, plus ou moins piquantes, avec les...

Adiou, Aujourd'hui, faisons un petit point des plats de la série du "Sud-ouest" que je vous propose depuis la création du blog. Le reste de la série "du Sud-ouest" : Le sandwich ; L'omelette ; Les tartines ; La pizza ; Le wrap ; Les raviolis ; L'hamburger...

Adiou, Il existe des dizaines de possibilités de versions de pizza avec des produis phares du Sud-ouest. Aujourd'hui attardons nous sur la pizza aux magrets de canard séchés et à la mâche. Bien entendu avec un pate à pizza maison (farine, sel, eau, levure,...

Adiou, Aujourd'hui une nouvelle version de la pizza du Sud-ouest. Pate à pizza maison (farine, eau, sel, levure et huile d'olives) Garniture : Coulis de tomates maison, poivrons jaune, tome de brebis basques et jambon de Bayonne) Un vrai régal, attention...

Adiou, Ce soir, une seconde pizza, la pizza au chèvre. Pas n'importe quel chèvre, du cabécou du Périgord. Avec quelques lardons et un peu de ciboule du jardin. Un régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles. A vos tabliers ! Addissiatz Basti...

Adiou, Ce soir, pizzas... Mais pas n'importe quelle pizza... La pizza du Sud-ouest. Du moins l'une des pizzas typiquement du Sud-ouest ! Aiguillettes de canard revenu au vinaigre balsamique, lamelles de poivron jaune et tome de brebis du pays-basque....