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Adiou, Une nouvelle recette sortie de mon imagination, un mélange des saveurs très appréciable, accompagnée de quelques courgettes. Pour cette recette, vous aurez besoin, de ; deux parts de dos de cabillaud, une courgette, une tomate, quelques tranches...

Adiou, Je vous propose aujourd'hui, une recette personnelle de papillote de saumon. J'adore marier le saumon et le chorizo. Un vrai régal. Accompagnés de quelques lamelles de poivrons et de petits morceaux d'échalote. Pour cette recette vous aurez donc...

Adiou, On continu, aujourd'hui de découvrir les produits de la mer. Le thon à la plancha. Rien de bien compliqué. Acheter un joli morceau de thon chez votre poissonnier ; Y ajouter, du vin blanc et du persil ; Mettre de l'ail et de l'oignon ; Mettre le...

Adiou, En vacances au bord de la mer, on ne peut pas passer à coté d'un incontournable, les couteaux à la plancha. Cette recette n'est pas spécifique au Sud-ouest. Partout où il y a la mer ou l'océan on peut pécher les couteaux. Et si on n'a pas la patiente,...

Adiou, Mes fils adorent les tielles... mais avouons que les tielles achetées en grandes surfaces, ont surement de tielles que le nom ! Je me suis donc lancé dans la fabrication de tielles. Commençons d'abord par dire que Sète est, n'est pas dans le Sud-ouest...