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Adiou Il y a encore cinquante ans, en France, dans toutes les fermes de nos campagnes, on tuait le cochon. Ainsi, nous avions de la charcuterie pour toute l'année. Ce rituel, se déroulait l'hiver, généralement entre décembre et février. Aujourd'hui, pour...

Adiou, Le soir rient de tel, qu'une petite assiette variée. Ici nous avons : - Deux brochettes d'œufs de caille et de tomates cerises ; - Quelques toasts de pâté de campagne maison ; - Deux toasts de chèvres chaud ; - Quelques lamelles de magrets de canard...

Adiou, Vous êtes déjà allé en Espagne, ou dans le sud de la France, le sud... le Sud-Ouest, bien entendu, alors vous avez déjà entendu parler du Pan con tomates et vous en avez déjà mangé en tapas ou en apéritif... N'attendez pas de retourner dans le...