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Publié par Bastien

Adiou,

Aujourd'hui, une recette très simple et rapide de, lapin fermier !

lapin_fermier_aux_herbes

Pour cela il vous faudra simplement de(s) :

  • Un beau lapin fermier ;
  • Herbes (thym, romarin, estragon...) ;
  • L'huile d'olives ;
  • Ail rose de Lautrec.

La qualité de votre lapin sera primordiale pour réussir ce plat qui aura un succès fou auprès des grands comme les petits.

Commencez par faire revenir l'huile d'olives dans une marmite, pendant que vous découpez les morceaux du lapin.

Mettez les morceaux dans la marmite, puis les herbes et l'ail.

Remuez quelques fois pour que toute la viande cuise de la même manière. Lorsque les morceaux sont légèrement caramélisés, votre lapin est cuit.

Il se mariera parfaitement avec des légumes ou du riz !

lapin_fermier

C'est à vous.

Addissiatz

 

 

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Bastien

 

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